LA FELICITA' VIEN...CUCINANDO!

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lunedì 7 maggio 2012

spiedini di pollo al sesamo e miele




Ingredienti per 2 persone:

-400 gr di petto di pollo
-salsa worcester
-salsa di soia
-vino bianco
-miele
-olio evo
-semi di sesamo
-sale
-pepe

Procedimento:

Preparare una marinata con:
-1 cucchiaio di salsa worcester
-1 cucchiaio di salsa di soia
-1 cucchiaio di vino bianco.
Far marinare il pollo tagliato a pezzetti per 2 ore.
Infilzare nei bastoncini i pezzi di carne per formare gli spiedini, spennellarli con un mix di miele e olio evo, insaporire con sale e pepe e cospargerli di semi di sesamo.
Infornare a 180 °C per 20 minuti girando gli spiedini a metà cottura


1 commento:

  1. ma che sfiziosi questi spiedini di pollo! mi piace molto il sesamo! davvero una bella idea!
    baci

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